jueves, 8 de marzo de 2012

SALCHICHAS FRESCAS AL AJOPEREJIL












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Ingredientes para 4 personas


8 salchichas frescas blancas
1 pastilla de esencia al ajo y perejil (gallina blanca)
50 ml de vino manzanilla
Aceite de oliva
50 ml de agua


Preparación 


Poner un poco de aceite en una sartén. Calentar a fuego suave y cuando esté caliente, añadir la pastilla de esencias.

Una vez se haya deshecho, añadiremos las salchichas y doraremos por ambos lados.

Incorporar el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol. Remover las salchichas para que tomen sabor.

Segidamente añadiremos el agua y dejaremos cocer hasta que la salsa reduzca.

Servir caliente con la salsa por encima.







MARÍA LUISA

15 comentarios:

  1. Tan sencillas y tan ricas. Besiños.

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  2. ¡¡¡¡que ricas!!!!
    FELIZ DIA DE LA MUJER

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  3. En mi casa el mayor se come de estas las que le pongas...mira que le gustan...estan deliciosas!!!
    Besos

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  4. hay que ricas, ese plato me lo llevo, besos

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  5. Que ricas y gustosas tienen que estar estas salchichas, con el toquecito de vino,una delicia. Un besico
    cosicasdulces.blogspot.com

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  6. ESSAS SALSICHAS FICARAM MESMO APETECIVEIS.
    BESOS

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  7. ¡Qué ricas! Esta noche las probamos...
    ¡¡Un millón de gracias!!
    L.Gemma (mamá de Sandra Singluten)

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  8. chicas estoy de concurso os animais ???? besazos

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  9. Salchichas con vino..... deben tener un sabor muy bueno.... se ven divinas....
    Besitos y un lindo fin de semana.

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  10. La verdad, que son sencillas y rápidas de hacer, pero creo que mas pidas son de comer. Tienen muy buena pinta.

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  11. Me encantan las salchichas frescas hechas así, con ajito perejil y vino.... y con papas fritas :)

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  12. UNAS SALCHICHAS QUE COMEMOS A MENUDO EN MI CASA, ME ENCANTAN. BSOS

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  13. Desde Gallina Blanca queremos agradecerte la mención hacia nuestros productos. Es muy gratificante ver a nuestros usuarios hablar sobre las esencias como la de ajo y perejil.

    De todas formas, te invito a que visites la web www.gallinablanca.es, donde podrás encontrar una infinidad de recetas. ¡Saludos y gracias!

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