domingo, 28 de diciembre de 2014

PRESA IBÉRICA CON COL LOMBARDA AL AJILLO




Preparación

Esta receta es muy simple y sabrosa.

Comprar filetes de presa ibérica dependiendo de los comensales, en mi caso tres por persona.

Poner a calentar una plancha y cuando este caliente, colocar los filetes y cocinar un minuto por cada lado.

Una vez retirado de la plancha, salpimentar al gusto.

Para la elaboración de la col lombarda al ajillo, aquí os dejo el enlace.




MARÍA LUISA

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