APERTIVOS : SALCHICHAS CON BEICON

Ingredientes

1 Paquete salchichas con queso

1 Paquete beicon ahumado

Pimientos morrones (al gusto) 

2 Piezas de pan (vienas o andaluzas)

Mayonesa (al gusto)

Preparación

En un plato grande y llano colocamos el pan partido en rodajas, al que haremos  un pequeño agujero en el centro.

En una sartén con un poco de aceite,  freiremos las salchichas de queso y las cortaremos en rodajas. Reservar.

En la misma sartén freiremos el beicon, cortaremos en trozos y colocaremos encima de cada rodaja de pan.

Encima del beicon colocaremos la salchicha y a su lado una tira de pimiento morrón.

Las salchichas sobrantes se colocarán en el centro y se les echará por encima unas cucharadas de mayonesa si nos gusta.

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Una cena rápida, económica y sencilla.

                                                                                                                      

ANAROSAN