jueves, 11 de agosto de 2011

ENSALADA DE MACARRONES CON CALAMARES
















Ingredientes para 4 personas

300 gr. de macarrones
1 latita de pimientos del piquillo
6 hojas de lechuga
2 huevos duros
1/2 cebolla pequeña
1 Latita de atún en aceite de oliva
2 Latitas de calamares en salsa americana
Sal
Aceite de oliva
Vinagre
Albahaca picada


Preparación

Pondremos a cocer al fuego una cacerola con un poco de sal, cuando rompa el hervor, añadiremos los macarrones y unas cucharadas de aceite de oliva, esto evitará que se nos peguen. Remover y cuando empiecen de nuevo a hervir, bajar la intensidad y cocer durante unos 10 minutos aproximadamente.

Una vez cocidos, los enfriaremos bajo el grifo y los colocaremos en un bol o fuente redonda e iremos añadiéndoles bien picaditos el resto de los ingredientes (pimiento del piquillo, lechuga, atún, cebolla, los calamares, huevos duros). Le añadiremos un poco de aceite de oliva, sal, vinagre y una cucharadita de albahaca y removeremos todo muy bien para unir los sabores. 



MARÍA  LUISA

9 comentarios:

  1. me encantan las ensaladas de pasta, esta se ve fenomenal.
    gracias por vuestra visita
    besos

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  2. Chicas gracias por visitarme Me quedo por aqui!!!
    Besos

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  3. Muy rica esta ensalada de pasta .Creo que tiene una convinacion perfecta.
    Me quedo por aqui, por que veo cositas buenas.

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  4. Gracias Carmen, el placer es para nosotras, espero que te cuando la hagas te guste. un abrazo

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  5. Gracias Isa, para nosotras es una alegría que hayas pasado por aquí, quédate todo el tiempo que quieras, un abrazo

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  6. Gracias imaginación, esperamos no decepcionarte, todo lo que hay está hecho con mucho cariño, aunque no somos profesionales, estos comentarios hacen que nos lo creamos, un abrazo fuerte y bienvenido a nuestra cocina.

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  7. hola guapas, hacía un montón de tiempo que no pasaba a visitaros y lo primero que me encuentro es este lujazo de macarrones, sin uda me van a encantar en cuanto los pruebe. Besos.

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  8. ¡¡Qué guapa son!! ¡¡Me encanta el blog!! Las comiditas y esos lindos mininos. Mara se parece a mi Bruji que es la que les habla. Perlita les sigue. ;-D
    Las pongo en mis favoritas.
    Una ensalada de pasta deliciosa. Me gusta todo lo que lleva y para estos calores genial.
    Besitos.

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  9. Hola, gracias por entrar en nuestra cocina, aquí nos tienes para lo que te haga falta y si tu gata se parece mucho a Mara, ella ya no está, pero seguro que le encantaría jugar con bruji, un beso y bienvenida

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