martes, 8 de enero de 2013

TIRAS DE POLLO CON CHISTORRAS Y CHAMPIÑONES


Ingredientes para 4 personas
4 filetes de contra muslos de pollo
1 lata de champiñones laminados
8 chistorras rojas
3 dientes de ajo
1/2 vaso vino blanco
Perejil picado
Aceite de oliva
Sal

Preparación

Cortar los filetes de pollo a tiras, aliñarlo con ajo  y perejil picados finos.
Calentar una sartén con un poco de aceite y cuando este caliente, dorar en ella las tiras de pollo.
Cuando estén doraditas, añadir las chistorras cortadas a rodajas y los champiñones.
Rehogar todo un poco  e incorporar el vino blanco.
Dejar que reduzca la salsa y servir inmediatamente.

                                                                            

                                                                                                                                  MARÍA LUISA



11 comentarios:

  1. Ideal para presentar en una cazuelita o tapa

    Un saludo, CaprichosDjorge

    FELIZ 2013!

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  2. Que barbaridad de rico rico!!!! Me encanta la mezcla, me lo apunto!!!!

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  3. El pollo con los champiñones y la chistorra tiene que quedar genial.

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  4. Hola guapísimas, una receta muy apetecible, me la llevo a mi cocina con vuestro permiso. Un gran abrazo y un beso muy fuerte.

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  5. Jo Luisita como me ponia yo de esto por favor!!!! me encanta todo pero lo de la chistorra ya es que es vicio, Besitos

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  6. Yo ya se la he escrito a mi madre en su libreta de recetas. A lo mejor después mi padre me imprime la foto para pegársela al lado.
    Así ve la pinta con la que queda...
    Yo todavía no he merendado y quierp pegarle un bocado a la pantalla... Uhmmm
    Gracias.
    Besitos y besotes.

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  7. Yo también Rosa yo también, pero desafortunadamente no puedo. Un saludo Luisa me lo comería todo de veras.

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  8. Que pinta tiene todo...!!!
    Me gusta vuestro blog!
    Me quedo por aquí.

    *Pilar*

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  9. Que pinta tan buena tiene este plato, me lo llevo para tenerlo como pendiente.

    Un abrazo

    Visita mi blog cocinandoconsencillez.blogspot.com.es

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  10. Hola! pasaos por nuestro Facebook y nuestra web http://www.cocinaconpascual.es/recetas
    Podréis compartir vuestras recetas y ganar un montón de premios!!

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