martes, 28 de diciembre de 2010

ENSALADA DE LOMBARDA CON FRUTAS



















Ingredientes

1 Lombarda de 1 kg. aprox.
1 Lata grande de cóctel de frutas en almíbar
1 Bote de mayonesa ligera


Preparación


Cortar la lombarda lo mas pequeña que se pueda y reservar.

Quitar el almíbar al cóctel de frutas y reservar. Dejar un par de cada clase para adornar.

Mezclar la lombarda con la fruta y con la mayonesa (la cantidad depende del gusto).

Presentar en una fuente amplia y colocar encima una muestra de cada tipo de fruta.



ANAROSAN

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